2010年3月20日土曜日

猫飯と書いて"ネコまんま"

さくらでございます。

本日は、わたくしたちが日頃、ネコまんまと呼んでおります雑魚飯(じゃこめし)のご紹介ですの。
え、「おまえがいつも食べているモノだろう」ですって?


あれ、何でわかっちゃったのかしら(汗)

おほほ、、、
わたくしのようなセレブな猫は、普段良いものを食べ慣れておりますせいで、時々こんなあっさりしたものが欲しくなりますのよ。

では、さっそく作り方から始めましょう。

















材料(1人前)                    
米                            1合
ちりめんじゃこ          少々
鰹のけずり節           少々
麺つゆ                180cc

*お好みでお野菜を加えてもよろしくてよ♪

手順白米の応用になりますの)
①猫袋に材料を入れる。
②炊飯用の麺つゆを入れる。
③空気を抜き、袋の上部を結ぶ。
④沸騰したお湯に入れ、30分間煮る。
⑤火を止め、5~10分間蒸らす。



注意点(これも白米の応用になりますの
蒸らしたあとは、写真のようにほぐしてから食べたほうが美味しくたべれますのよ。












いかがです?
美味しそうでしょう。


それじゃあ、本日はここまでとさせていただきますわ。
また見にきてくださいね。

それでは、ごきげんよう。

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