2009年12月27日日曜日

汁物!

さくらでございます♪

今回のテーマは汁物ということで、味噌汁、ポトフです。
ハイゼックスでのご飯と合わせて、美味しい汁物も簡単に出来ないかということで、メニューに加えてみました。






味噌汁
具:わかめ、豆腐、あげ、いりこ2つ、 
味噌 ティースプーン1杯 
水 約300cc
(水:味噌の割合は経験を活かしましたの)






ポトフ
具:じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ベーコン、
コンソメ1個(顆粒タイプは小スプーン1杯)
水 約300cc







コツ
お野菜はそれぞれ熱が通りやすいように薄く切る! 
小さく切る! 




以上でございます。
それでは、また見て下さいね♪

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